509C Outdoor Gasflammenbrenner Keramik-Infraroddüse Piezo-Zündung für kulinarisches Anbraten
Produktdetails
| Düsentyp: | Keramik-Infrarotdüse + Edelstahlrohr | Zündsystem: | Piezoelektrische Selbstzündung (Lebensdauer: Millionen Zyklen) |
|---|---|---|---|
| Maximale Temperatur: | 1300 °C / 2400 °F stufenlos einstellbar | Kraftstofftyp: | Standard-Butankanister (Bajonett-Schlitzverbindung) |
| Brenndauer: | 1,5–2 Stunden pro Standard-220-g-Kanister | Flammenmodus: | Konzentrierte weiche blaue Flamme + Infrarot-Strahlungswärme |
| Anti-Flare-Funktion: | Eingebautes Vorheizrohr für 360°-Inversionsnutzung | Materialkonstruktion: | Körper aus Zinklegierung + Zylinder aus Edelstahl + Keramikdüse |
| Ideale Anwendungen: | Crème Brûlée, Sous-Vide-Anbraten, Karamellisieren von Gebäck, Schmelzen von Käse, Rösten | ||
| Hervorheben |
509C Outdoor Gasflammenbrenner,Kulinarisches Anbraten Outdoor Gasflammenbrenner,Piezo-Zündung Hochleistungs-Lötbrenner |
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Produkt-Beschreibung
509C Keramik-Infrarot-Kulinarische Butan-Torche
Die 509-C Culinary Torch wurde speziell für Köche und Konditoren entwickelt, die Präzision und Konsistenz verlangen.Keramik-Infrarot-DüsenDiese Taschenlampe sorgt für eine gleichmäßige, strahlende Wärmeverteilung, die heiße Stellen beseitigt, die empfindliche Gerichte verbrennen können.oder das Anfachen von Meringue-BergenDie 509C gibt Ihnen die volle Kontrolle mit ihrem schrittlosen, verstellbaren Flammenzifferblatt.
Warum die keramische Infrarotdüse?
- InfrarotstrahlwärmeIm Gegensatz zu herkömmlichen offenen Fackeln wandelt die Keramikplatte die Flammenenergie in sanfte Infrarotstrahlung um, ideal für die Karamellisierung, ohne dass die Zuckerkante verbrannt wird.
- Weitere Abdeckung:Der Keramikkopf verbreitet die Wärme über eine breitere Oberfläche, ideal zum Braunen von Gratinen, zum Schmelzen von Käse auf französischer Zwiebelsuppe oder zum gleichmäßigen Rösten von Paprika.
- Geschmacksneutral:Die saubere Butanflamme hinterlässt keinen Gasnachgeschmack auf Lebensmitteln, eine kritische Voraussetzung für hochwertige kulinarische Anwendungen.
Küchenfreundlich
| Merkmal | Kochnutzen |
|---|---|
| Piezo-Selbstzündung | Einhandbetrieb; kein externes Feuerzeug notwendig |
| Schrittlose Flammenwahl | Von einem sanften blauen Flüstern für Meringue bis hin zu vollen Infrarot für dickgeschnittenes Steak. |
| 360° Umkehrfähig | Ein eingebautes Vorwärmrohr verhindert das Spritzen von flüssigem Butan, auch wenn es zum Backen geneigt ist. |
| Ergonomischer Griff | Leichtgewichtiger Zinklegierungskörper mit rutschfester Oberfläche; verringert die Handmüdigkeit bei längeren Gebäckstunden. |
| Schnelle Bayonettenverbindung | Werkzeugfreier Butanbehälterwechsel in Sekunden kompatibel mit allen Standard-Bajonett-Schleusenpatronen. |
| Spezifikation | Einzelheiten |
|---|---|
| Technologie der Düse | Keramische Infrarotplatte |
| Maximale Temperatur | 1300 °C / 2400 °F |
| Brennstoff | Standardbutan (Bayonettenöffnung) |
| Brennzeit | 1.5-2 Stunden pro 220 g-Flasche |
| Körpermaterial | Zinklegierung + Edelstahl |
Über uns
Anton Gaslampenfabrik hält sich an das Prinzip, dass Qualität das Leben eines Unternehmens ist.Vollständige Erstattung für Qualitätsprobleme, und wettbewerbsfähige OEM/ODM-Dienstleistungen. CE und ISO 9001-zertifiziert. Kontaktieren Sie uns noch heute für ein maßgeschneidertes Großhandelsangebot.
Product Highlights
Professioneller Koch-Butanbrenner 915D mit Keramik-Infrarotdüsentechnologie für gleichmäßige Wärmeverteilung. Entwickelt für Köche und Konditoren, ideal zum Karamellisieren von Crème Brûlée, zum Anbraten von Sous-Vide-Steaks, zum Schmelzen von Käse, zum Rösten von Paprika und zur Feinbearbeitung von Gebäck. Die Piezo-Selbstzündung mit stufenlos einstellbarer Flammensteuerung liefert präzise Hitze von 1300 °C.
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