Κουζίνα Μαγειρικό Εργαλείο Εξεξερεύνησης 1300 ° C Διορθωτικό Windproof Blue Flame Piezo Self Ignition
Λεπτομέρειες προιόντος
| Υλικό: | Μασίφ ορειχάλκινο ακροφύσιο + κάννη από ανοξείδωτο χάλυβα | Τύπος ανάφλεξης: | Πιεζοηλεκτρική Αυτοανάφλεξη |
|---|---|---|---|
| Μέγιστη θερμοκρασία: | 1300°C / 2400°F | Τύπος φλογών: | Blue Jet Flame χωρίς αιθάλη (100% καύση) |
| Σχεδιασμός λαβής: | Εργονομική αντιολισθητική λαβή από καουτσούκ | Σύστημα κατά των φωτοβολίδων: | Ενσωματωμένος σωλήνας προθέρμανσης υγραερίου (Αναστροφή 360°) |
| Τύπος σύνδεσης: | Τυπική υποδοχή Bayonet (Push & Turn) | Τύπος καυσίμου: | Τυπικό δοχείο βουτανίου |
| Κατανάλωση φυσικού αερίου: | 80-120 g/h | ||
| Επισημαίνω |
Πυροσβεστήρας βουτανίου αδιάβροχο,Πυροσβεστήρας βουτανίου αυτοπυροβολίας,Φωτιά με αέριο για την κουζίνα |
||
Περιγραφή προϊόντων
Πυροβολιστήριος φακός για μαγειρική ∙ Επαγγελματικός έλεγχος φλόγας
Σχεδιασμένο για σεφ, αρτοποιούς και καλλιτέχνες μαγειρικής, αυτό το όπλο με το λάμπα βουτανίου παρέχεικαθαρή, χωρίς αιθάλη γαλάζια φλόγαΑπό το τέλειο καραμελωμένο φλοιό σε creme brulee μέχρι το εστιατόριο-grade sous vide φινίρισμα μπριζόλας, η ρυθμιζόμενη ισχύς φλόγας εξασφαλίζει σταθερά αποτελέσματα κάθε φορά.
Ηεργονομική αντρίσκεπτη λαβήΑντίθετα με τους χοντρούς φακούς προπανίου, αυτός ο συμπαγής φακός βουτανίου χωράει φυσικά στο χέρι σας.Σας δίνει χειρουργική ακρίβεια για την ευαίσθητη εργασία της ζάχαρης, ψήσιμο με μαρμελάδα, και τυρί gratinee.
Γιατί οι Σεφ επιλέγουν αυτόν τον φακό
| Ειδικότητα | Οφέλη | Εφαρμογή στην κουζίνα |
|---|---|---|
| Γαλάζια Φλόγα Χωρίς Καπνί | 100% πλήρης καύση μέσω ανάμειξης αέρα Venturi | Δεν υπάρχουν υπολείμματα άνθρακα στα τρόφιμα |
| Άμεση πυρσική ανάφλεξη | Ενεργοποίηση με ένα χέρι, πυρκαγιά με το πρώτο κλικ. | Γρήγορες επεξεργασίες κατά τις ώρες πολυσύχναστης υπηρεσίας |
| Ρυθμίσιμη 1300°C Φλόγα | Ελεγχόμενη με πίνακα ακρίβεια από ήπια σε έντονη | Νεαρή μαρμελάδα με επιθετική καύση μπριζόλας |
| 360° Αντιφλεγμονή | Ενσωματωμένος σωλήνας προθέρμανσης υγρού αερίου | Χρήση ανάποδα για άβολες γωνίες επένδυσης |
| Υλικά Τροφίμων | Σφουγγαρίστρα από μαλακό, βαρέλι από ανοξείδωτο χάλυβα | Ανθεκτικό στη διάβρωση εξωτερικό, ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων |
| Παγκόσμια προσαρμογή ξιφολόγχης | Κλειδωτήρας στροφής και στροφής για δοχεία βουτανίου | Συμβατό με το τυποποιημένο καύσιμο βουτανίου για μαγειρική |
Εφαρμογές στην κουζίνα και την μαγειρική
- Πραγματοποιήσεις ζαχαροπλαστικών και επιδόρπων:Καραμελοποίηση κρέμας, τοστιγμός κορυφών, γυαλιστερές πίτες φρούτων, και τήξη διακοσμητικών σοκολάτας.
- Τελεία πρωτεϊνών:Καύση μπριζόλες sous vide, τρυφερό ψητό χοιρινό δέρμα, καύση σασίμι (στο στυλ αμπούρι) και τήξη τυριού σε γαλλική σούπα κρεμμύδιου.
- Ποτά & Κοκτέιλ:Καπνίζοντας ποτήρια κοκτέιλ, κάψιμο κλωστοειδών και δημιουργία καραμελιωμένων ποτών.
- Φαγητό και διακόσμηση:Γλυκάνουμε τις άκρες, απελευθερώνουμε τούρτες από μούχλες και μαυρίζουμε τα ψωμί.
Ασφάλεια και Πιστοποίηση
Η διπλή σφραγίδα Viton O-ring διασύνδεση αερίου αποτρέπει διαρροές ακόμη και κατά την αντιστροφή χρήση.Πιστοποιημένο CE και RoHSΚάθε μονάδα υποβάλλεται σε ποιοτική επιθεώρηση σε πολλά σημεία πριν από την αποστολή.
Product Highlights
Πιστόλι με πυρσό αερίου βουτανίου κουζίνας, σχεδιασμένο για επαγγελματίες της μαγειρικής. Η ρυθμιζόμενη μπλε φλόγα ακριβείας με καύση χωρίς αιθάλη εξασφαλίζει καθαρό ψήσιμο για κρεμ μπρουλέ, φινίρισμα sous vide, λιώσιμο τυριών και διακόσμηση ψησίματος. 360° αντιφλεγμονώδης, πιεζοηλεκτρική στιγμιαία ανάφλεξη, με πιστοποίηση CE/RoHS.
Αντάπτορας Βαλβίδας Επαναπλήρωσης Φιάλης Υγραερίου Κασέτας με Διπλούς Ρυθμιστικούς Διακόπτες
Cassette Gas Canister Refill Adapter Valve with Dual Control Knobs B2B Product Overview The Cassette Gas Canister Refill Adapter Valve is an essential fuel transfer and pressure regulation tool engineered for outdoor gear distributors, camping equipment wholesalers, and hardware suppliers. Designed ...
Κεφάλαιο 2 - Εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 765/2008
LPG Tank to Cassette Canister Gas Transfer Coupling Valve Commercial Sourcing Overview The LPG Tank to Cassette Canister Gas Transfer Coupling Valve is a heavy-utility gas routing adapter developed for outdoor gear distributors, camping stove suppliers, and emergency hardware wholesalers. This ...
Μοντέλο KS-1005 Φορητό Πυροβόλο Καμινγκ εξωτερικού βουτανίου
Model KS-1005 Portable Outdoor & Camping Butane Gas Torch Commercial Overview The Model KS-1005 Portable Butane Gas Torch is a compact, high-efficiency heating attachment tailored for outdoor gear retailers, camping supply wholesalers, and general hardware distributors. Featuring a distinctive green ...
5003D Φωτιά για κατασκηνώσεις Piezo Ignition Ρυθμίσιμος έλεγχος φλόγας για εξωτερικό γκριλ εκκίνησης πυρός
Φακός αερίου κάμπινγκ 5003D με άμεση πιεζοηλεκτρική αυτανάφλεξη και ρυθμιζόμενο έλεγχο φλόγας. Ανθεκτική κατασκευή από κράμα μετάλλων. Συμβατό με τυπικά δοχεία βουτανίου. Ιδανικό για ψησταριά σε εξωτερικούς χώρους και γενικές θερμικές εργασίες.
Please use our online inquiry contact form below if you have any questions, our team will get back to you as soon as possible.
