921 Lámpara de cocina de butano piezoignición llama ajustable para pastelería
Detalles del producto
| Tipo de la llama: | Llama ajustable azul suave | Rango de temperatura: | 200°C - 1300°C Control continuo |
|---|---|---|---|
| Encendiendo: | Gatillo piezoeléctrico con una sola mano | combustible: | Butano (ranura de bayoneta) |
| Tiempo de combustión: | 1,5-2 horas por bote de 220 g | seguridad: | Cerradura a prueba de niños + Base amplia y estable |
| Uso culinario: | Crème Brûlée, Merengue, Glaseado, Queso Derretido, Pimientos Asados | ||
| Resaltar |
921 antorcha de cocción de butano,Torch para cocinar con butano,Torch de piezo encendido de butano para alimentos |
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Descripción de producto
921 Lámpara de cocina de butano Piezo de encendido Llama ajustable para pastelería Creme BrûLéE Merengue Postre Caramelización
El 921 está diseñado especialmente para la cocina de pastelería.llama regulable azul suaveOfrece un calor suave y uniforme que carameliza el azúcar a un ámbar dorado perfecto sin quemarse.Esta antorcha da a los pasteles el control que necesitan para una presentación impecable..
Control de calor perfecto para pastelería
- Diálogo de temperatura sin pasos:Desde un suave susurro de calentamiento de 200°C a 1300°C para una rápida caramelización ¢ marque exactamente el calor que necesita su postre.
- Flame azul suave:El butano de combustión limpia produce una llama neutra que deja cero gas en los alimentos esencial para el trabajo de pastelería de alta gama.
- Cobertura par:La boquilla especialmente diseñada propaga el calor en un cono suave, evitando puntos calientes que queman los bordes del azúcar sin tocar el centro.
Diseño para cocina
| Características | Ventajas de la cocina |
|---|---|
| Encendido con una sola mano | Agarra el gatillo, enciende la llama, suelta la llama, apaga la llama, mantiene la otra mano libre para girar el ramekin o el revestimiento. |
| Base ancha y estable | Descansa con seguridad en el mostrador entre los usos, sin rebobinar, sin encimeras quemadas, siempre listo para el siguiente plato. |
| Cuerpo ergonómico ligero | Con sólo 230 gramos, reduce la fatiga de la muñeca durante el servicio al quemar docenas de crème brûlées en sucesión. |
| Bloqueo de seguridad | El candado antideslizante a prueba de niños evita la ignición accidental durante el almacenamiento o cuando el personal de limpieza maneja la antorcha. |
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Rango de las temperaturas | 200°C - 1300°C sin pasos |
| El combustible | Butan (pista de la bayoneta) |
| Tiempo de quema | 1.5-2 horas por recipiente de 220 g |
| Peso | 230 g (sin el recipiente) |
| Certificaciones | CE, ISO 9001 |
Fábrica de linternas de gas Anton dedicada a la fabricación de calidad. Certificado CE e ISO 9001 con pruebas manuales en cada unidad. Soporte las 24 horas, garantías de calidad y servicios OEM.Los pedidos al por mayor de antorchas de pastelería son bienvenidos .
Product Highlights
Soplete culinario de butano 915D diseñado para pasteleros y artistas de postres. La suave llama azul ajustable proporciona una caramelización uniforme sin quemarse. Ideal para cubrir crème brûlée, dorar merengue, glasear tartas y derretir queso. Autoencendido piezoeléctrico para operación con una sola mano en entornos de cocina de ritmo rápido.
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